こんにちは。
未就園児ママのためのライフオーガナイザー®︎
many many smiley 藤井千恵です。
家事・片付けサポートのご相談でも
一番多いのが、料理のお悩み。
なかでもワーキングママさんに多いのが、
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夕食の準備の時間が足りません!
夕食の支度を段取りよく、
手早くできるようになりたいです!
というご相談です。
ただでさえ大変な、
毎日の夕食作り。
仕事が終わると同時に保育園に迎えに行って、
帰ってくるのは18時前。
それから急いで準備をして子どもに食べさせて、
お風呂に入れて…
寝かしつけも遅くなり、
一緒に寝てしまうので自分の時間も作れない…
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ドラマを見たりゆっくり本を読んだり、
リフレッシュできるのに…!
余裕のない毎日に、
ストレスも溜まっていく一方ですよね。
目次
夕食の準備に時間がかかっている原因は?
あるママさんの夕食は、
具沢山のお味噌汁とメイン料理の組み合わせが
いつものパターン。
でも段取りがうまくいかなくて
作るのに時間がかかってしまい、
ときどき失敗してしまうのもお悩みでした。
お話していくなかで、
特に野菜を切ったりの下準備に時間がかかっていることが
わかりました。
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夕食の準備の時間を短くするために変えたこと
そこで試してみたのが、
日曜日と水曜日に2、3日分まとめて
お味噌汁の具材を切っておくこと。
これだけで保育園から帰宅後に
お味噌汁の具材を切るのは、
水曜日の1回だけにすることができました!
夕食の準備の時間が短くなったことで、
平日なかなかできなかった
掃除機をかける時間が作れるようになりました。
その分休日まとめてしていた掃除の時間が減り、
欲しかった自分の時間が作れるようになりました。
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夕食の準備の時間を減らすために、まずは数字で見直そう!
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これもクライアント様のお悩みで多く聞きます。
夕食に毎日2品、2日で4品、3日で…
と考えていくと、
夕食の準備の時間を短くするために
考えられることはたくさんありますが
まず一番簡単にできることは、
品数を減らす
調理の回数を減らす
このどちらかになると思います。
夕食に2品あった副菜を1品に減らせば、
単純に準備にかかる時間は半分ですよね。
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その場合は1品を2倍量で作って、
2回食べることが考えられます。
そうすると2日で4品だったのが、
2日で2品。
このやり方でも夕食の準備の時間は半分になりますよね。
私は朝夕2回お味噌汁を作っていたのですが、
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そう思いついて試してみると、
これがとっても楽!
今は朝の負担を減らすことを優先して、
夕食に2倍量作って朝は温めるだけにしています。
忙しい朝もお味噌汁は温めるだけで朝食に並べられるので、
ちょっと起きるのが遅くなってしまった日や
息子に何かと手が掛かる朝も安心です。
夕食の準備の時間を短くするためにできること
料理のお悩みもメニューが
ワンパターンになってしまう、
冷蔵庫の足りない物を
買い足しに行く時間がないなど、
人によってさまざま。
それをどんなふうに変えると、
ストレスなく進められるようになるのか
考えてみること。
これが夕食の準備の時間を減らす
第一歩につながっていきます。
家事診断付き無料個別講座では、
料理を含め毎日負担になっている家事を
チェックシートで見つけていきます。
1人で考えるのは難しい…という方は、
ぜひお気軽にご参加くださいね。
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